Lindemans Faro est une bière belge traditionnelle fabriquée par la brasserie Lindemans à Vlezenbeek en Belgique. C'est une bière brune qui est fermentée à la fois avec de la levure et du bois de chêne non traité, ce qui lui donne une saveur unique et complexe.
La Faro est une bière ancienne, qui remonte au 19ème siècle. Elle était autrefois élaborée en mélangeant de la bière jeune (lambic) avec de la bière âgée (brune) qui avait commencé à fermenter avec des bactéries sauvages. Le résultat était une bière à la fois douce et acide, avec des notes de caramel et de fruits. La brasserie Lindemans a perpétué cette tradition en élaborant sa propre Faro à partir de lambic et de sucre candi.
Cette bière a un goût sucré, fruité et légèrement acide, ce qui en fait une boisson très rafraîchissante. Elle est également facile à boire, avec une faible teneur en alcool (4,5 % en volume). La Faro est souvent servie fraîche, dans des verres à bière spéciaux pour souligner ses arômes sucrés et fruités.
En somme, la Lindemans Faro est une bière belge traditionnelle unique en son genre, qui ravira les amateurs de bière à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
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